千代の峯、げんこつ、富士正、ふじのみや強力（宮強力）などを製造する日本酒製造会社。慶応2年（1866年）創業の歴史ある蔵元である。下記写真は明治末期の富士正酒造で、母屋が当時二階建てだった。右側の蔵は外壁が直されてはいるが、基本的な骨格はそのままである。
平成24年、朝霧高原に開設されるあさぎりフードパークに酒蔵を移転した。また、化粧品など、仕込み水を応用した商品を考案、発売中。
上野の里まつりは、引き続き上野の本社で開催している。
会社情報
- 富士正酒造合資会社 あさぎり蔵
- 静岡県富士宮市根原450-1
- TEL. 0544-52-0313 FAX. 0544-52-0314
- 代表者 佐野 睦子